Contoh Reaksi Kimia Dalam Kehidupan Sehari-hari

Contoh Reaksi Kimia Dalam Kehidupan Sehari-hari

Kimia adalah cabang ilmu yang berkaitan dengan studi tentang komposisi, struktur, sifat, reaksi dan perilaku zat. Oleh karena itu, kimia disebut sebagai ilmu pusat. Ini adalah inti dari kehidupan kita sehari-hari dan terjadi pada makanan yang kita makan, udara yang kita hirup, air yang kita minum, semuanya adalah hasil dari proses reaksi kimia.

 

Bahkan, osmosis seperti cinta, kebencian, juga didorong oleh reaksi kimia. Untuk lebih memahami reaksi kimia yang hampir di mana-mana di sekitar kita, kami telah menyediakan contoh sehari-hari dalam dua bagian. Pertama, contoh reaksi kimia dalam tubuh kita dan kedua contoh reaksi kimia yang ada di luar tubuh kita atau terjadi di sekitar kita.

Reaksi kimia Dalam Tubuh

Reaksi kimia memainkan peran penting dalam kelangsungan hidup kita, dan hidup tanpa bahan kimia bahkan tidak bisa dibayangkan. Mereka berpartisipasi dalam fungsi utama tubuh, mengendalikan emosi kita, mengawasi proses metabolisme dan menjaga penyakit. Oksigen yang kita hirup, nutrisi penting yang kita butuhkan, genetik yang membuat tubuh kita – DNA dan RNA – semuanya terdiri dari unsur-unsur dan senyawa yang berbeda. Mari kita lihat beberapa contoh yang melibatkan reaksi kimia, dan merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari keberadaan kita.

Komposisi Tubuh Manusia

Sekitar 96% dari massa tubuh kita terdiri dari hanya 4 elemen: – Oksigen, Karbon, Hidrogen dan Nitrogen. Sisanya 3% terdiri dari sekitar 60 elemen yang termasuk natrium, kalium, kalsium, seng dll. Unsur-unsur yang dibutuhkan dalam jumlah yang lebih besar disebut makro-nutrisi dan lainnya, biasanya dalam bagian per juta atau kurang, yang disebut micro-nutrisi. Reaksi kimia, tubuh manusia terdiri dari air dan unsur seperti organik karbohidrat, protein, lipid dan asam nukleat.

Metabolisme

Proses organik yang terjadi dalam tubuh manusia yang disebut sebagai metabolisme, yang melibatkan sejumlah besar reaksi kimia. Enzim yang disekresikan oleh organ yang berbeda bertindak sebagai biokatalis yang mempercepat laju reaksi, sedangkan hormon mengatur terjadinya waktu dan kecepatan. Kesejahteraan kita, kelancaran fungsi dan kesehatan yang normal tergantung pada proses-proses metabolisme. Koordinasi dan kejadian simultan dari proses kehidupan ini dengan tertib adalah alasan kita fit, sehat dan hidup.

 Respirasi

Pernapasan adalah pertukaran gas antara organisme dan lingkungannya. Respirasi merupakan proses reaksi kimia, yang merupakan reaksi antara glukosa atau gula dengan oksigen, yang melepaskan energi. Ini adalah proses di mana menghirup oksigen dari udara menyebabkan inflasi paru-paru dan kemudian deflasi terjadi dengan menghembuskan karbon dioksida ke lingkungan. Reaksi yang terjadi selama bernafas: –

C₆H₁₂O₆ + 6O₂ ➜ 6CO₂ + 6H₂O + Energi

Komposisi Air

Air adalah obat mujarab kehidupan di Bumi. Hidrogen adalah Gas yang sangat mudah terbakar dan oksigen adalah gas yang tidak mungkin bereaksi tanpa pembakaran, satu sama lain membentuk ikatan kovalen untuk menciptakan pemadam kebakaran yang paling efektif yang disebut air. Rumus reaksi kimia air adalah H₂O. Ya! Kami minum reaksi kimia sehari-hari. Air sangat penting untuk semua proses metabolisme yang terjadi di dalam tubuh kita. Seperti Leonardo da Vinci menyatakan “Air adalah kekuatan pendorong dari seluruh alam.”

 Merasa Lapar

Ketika Anda merasa lapar hormon ghrelin yang disekresikan oleh lambung yang memicu rasa lapar. Ini merangsang pelepasan hormon pertumbuhan. Hal ini memainkan peran dalam pelepasan insulin dan perlindungan organ kardiovaskular. Lebih banyak ghrelin diproduksi sehingga meningkatkan keinginan Anda untuk makanan.

Merasa lapar merupakan reaksi kimia yang terjadi pada tubuh

 Pencernaan

Asam lambung terdiri dari asam klorida (HCl) dan sejumlah besar kalium klorida (KCl) dan natrium klorida (NaCl) yang disekresikan oleh sel-sel parietal yang melapisi perut. Asam lambung ini membantu mengubah pepsinogen ke pepsin yang bertanggung jawab atas denaturasi protein dalam perut. Hal ini juga membunuh mikroorganisme dalam makanan sebelum mereka dapat membuat Anda sakit. HCl menetralkan asam yang hadir dalam makanan yang Anda makan dengan demikian mempertahankan tingkat asam atau basa tubuh Anda untuk menjaga Anda tetap sehat.

 Air mata dan Menangis

Kadang-kadang, menangis adalah refleks alami. Penelitian telah menunjukkan bahwa air mata emosional mengandung mangan, sebuah elemen yang mempengaruhi temperamen dan lebih prolaktin. Prolaktin merupakan hormon yang mengatur produksi susu. penghapusan prolaktin dan mangan diperkirakan untuk memudahkan membangun ketegangan dalam tubuh dan menjadikan anda merasa berenergi. Jadi, lain kali Anda merasa terpuruk dan perlu melampiaskan emosi Anda, jangan ditahan. menangis! Ini akan membantu Anda merasa lebih baik.

Reaksi kimia CINTA

Anda jatuh cinta atau tertarik pada seseorang dan memiliki rasa ingin memiliki akibat peningkatan sekresi -Phenylethylamine (PEA, atau ” reaksi kimia cinta “) dan hormon testosteron dan estrogen yang meningkat. Ketika kita jatuh cinta, otak kita melepaskan dopamin, norepinefrin dan feromon secara konsisten, membangkitkan pusat kesenangan di otak yang menyebabkan efek samping seperti peningkatan denyut jantung, insomnia, perasaan senang, kegembiraan dan fokus perhatian.

 Kopi dan Tidur

Kopi membuat Anda terjaga karena adanya kafein di dalamnya. Kafein ini meningkatkan kadar dopamin dalam tubuh kita yang merangsang ‘kesenangan pada daerah otak kita membuat kita merasa lebih baik. Hal ini meningkatkan sekresi adrenalin dalam tubuh dan mempercepat aktivitas di otak yang membuat kita tetap terjaga.

 Bau Badan

Keringat adalah cara di mana tubuh mendinginkan dirinya sendiri. Bau badan terutama berasal dari kelenjar apokrin yang ditemukan di ketiak, telinga, dada, alat kelamin dan folikel rambut yang menjadi aktif pada awal pubertas. Keringat yang melepaskan kelenjar ini sedikit berwarna kuning karena adanya asam lemak dan protein di dalamnya. Bakteri yang berkembang pada kulit kita memecah sekresi kelenjar apokrin dan menciptakan bau bauan.

Ini adalah beberapa contoh reaksi kimia di dalam tubuh kita. Mari kita lihat beberapa contoh reaksi kimia dalam kehidupan sehari-hari yang terjadi di sekitar kita.

Reaksi kimia Sekitar Kita

Reaksi reaksi kimia mempengaruhi hal-hal di sekitar kita dan ada banyak contoh di mana bahan kimia dan reaksi kimia membantu kita menjalani kehidupan yang lebih baik. Memasak makanan, pakaian yang kita kenakan, pupuk yang kita gunakan untuk tanaman, semen yang digunakan untuk membangun rumah, pembangkit listrik yang menghasilkan listrik, dan banyak proses lain yang tergantung pada reaksi kimia. Ketergantungan manusia terhadap ilmu alam ini meningkat dan untuk memahami hal ini, berikut adalah beberapa contoh yang menyoroti pentingnya reaksi kimia di sekitar kita.

Fotosintesis

Fotosintesis melibatkan transformasi energi dan merupakan proses reaksi kimia dimana tanaman, alga, dan beberapa bakteri menghasilkan makanan mereka sendiri. Ini adalah sintesis dari glukosa dengan menggunakan karbon dioksida dan air di hadapan sinar matahari yang terperangkap oleh klorofil yang hadir dalam daun. Reaksi yang terjadi digambarkan sebagai:

6 CO₂ + 6 H₂O + Cahaya Energi ➜ C₆H₁₂O₆ + 6 O₂

Fotosintesis adalah proses kebalikan dari respirasi. Mereka berdua saling bergantung. untuk mendapatkan pasokan oksigen yang tak terputus, dan tanaman mendapatkan karbon dioksida yang mereka butuhkan. Dengan demikian, fotosintesis memainkan peran penting dalam kehidupan sehari-hari kita.

Warna Daging

Ada dua jenis daging: merah dan putih. Daging merah mengandung protein yang sangat berpigmen yang disebut mioglobin yang menyimpan oksigen dalam sel-sel otot. Namun, saat daging dipanaskan, protein memecah dan menyusut ukurannya. Ketika suhu dalam daging mencapai 170 ° F, tingkat hemichrome (senyawa berwarna cokelat) meningkat, dan mioglobin menjadi metmioglobin, yang memberikan warna cokelat-abu-abu pada daging. Daging putih mengandung glikogen, yang memiliki kualitas bening ketika mentah. Ketika itu dimasak, protein bergabung, atau mengental, dan daging menjadi buram dan keputihan.

Apel berubah menjadi coklat

Apel mengandung enzim yang disebut polifenol oksidase (PPO), juga dikenal sebagai tirosinase. Pemotongan apel memperlihatkan sel-sel yang bereaksi terhadap oksigen atmosfer dan mengoksidasi senyawa fenolik yang hadir dalam apel. Ini disebut browning enzimatik yang mengubah apel berwarna cokelat saat dipotong. Selain apel, pencoklatan enzimatis juga terlihat pada pisang, pir, alpukat dan bahkan kentang.

Menangis dan Bawang

Ketika Anda memotong bawang Anda merusak sel-sel yang membentuk lapisan dalam bawang, sehingga melepaskan sebuah alliinase enzim yang bereaksi dengan senyawa yang mengandung sulfur yang dikenal sebagai ‘prensco’, yang juga dirilis saat memotong. Hasil reaksi ini dalam pembentukan 1-propenil asam sulfenic. Asam ini selanjutnya dikonversi ke Propanethiol S-oksida, senyawa belerang yang mudah menguap, oleh enzim LF-sintase (berarti sintesis lachrymatory Factor enzim). Gas ini, yang dikenal sebagai (faktor menangis) Faktor lachrymatory, bereaksi dengan air mata kita untuk membentuk asam sulfat menyebabkan sensasi perih di mata Anda dan menuju kelenjar air mata untuk mengeluarkan air mata.

Penghilang Noda

Sabun dibentuk oleh reaksi antara alkali dan asam lemak. Ini menghasilkan molekul dengan satu hidrofilik dan satu lipofilik berakhir. Ujung lipofilik menempelkan minyak, minyak atau kotoran. Ini bisa dihilangkan oleh sabun dan hanyut dengan aliran air, meninggalkan permukaan yang bersih. Ini hanya reaksi fisik yang terjadi. Sabun dan pembersih noda bertindak sebagai pengemulsi yang memungkinkan minyak dan air untuk mencampur dan campuran berminyak dan noda pada tubuh dan pakaian dapat dihapus setelah menggunakan sabun, Penghilang noda dan air.

Pematangan Buah

Sebuah etilen gas hidrokarbon sederhana bertukar pada gen yang diperlukan untuk merangsang sekresi enzim pematangan yang mengkatalisis reaksi untuk mengubah sifat-sifat buah. Ethylene channelizes adalah tindakan beberapa bahan reaksi kimia lain yang disebut hidrolase, amilase, pektinase dan kinase. Enzim ini mengubah pati menjadi gula, mengubah dinding sel untuk membuat mereka lebih lembut, menetralisir asam dan menyebabkan buah memancarkan aroma.

Reaksi Kimia berkontribusi pada pematangan buah

Fermentasi

Fermentasi adalah konversi zat kompleks untuk lebih sederhana dalam kondisi anaerob. Produk dari fermentasi didorong oleh jenis mikroorganisme yang bekerja pada substansi saat fermentasi terjadi. Produk fermentasi adalah alkohol atau asam dan pelepasan karbon dioksida. Sebagai contoh, anggur yang diproduksi dari jus buah adalah alkohol sebagai hasil fermentasi oleh ragi, sedangkan bir adalah hasil fermentasi ragi gandum. Antibiotik diperoleh melalui fermentasi oleh kapang dan beberapa bakteri. Yogurt, keju dan cuka adalah produk fermentasi bakteri. Beragi diperoleh dengan fermentasi ragi.

Tabir surya

Tabir surya adalah kombinasi dari senyawa organik dan anorganik. Bahan reaksi kimia anorganik seperti titanium dioxide atau zinc oxide, membentuk penghalang pada tubuh yang memantulkan atau menyebarkan gelombang UV. Komponen organik seperti oktil metoksisinamat (OMC) atau oksibenzon menyerap sinar UV dan melepaskan energi mereka sebagai panas. Ini melindungi kulit kita dari terbakar dan efek merugikan seperti kanker.

Penghilang kutek

Cat kuku terdiri dari tiga jenis bahan pelarut organik dan unsur pengeringan, pengental dan unsur pengerasan bersama dengan zat pewarna. Sebenarnya pelarut organik yang digunakan sebagai bahan dalam cat kuku adalah aseton atau etil asetat. Jadi, ketika Anda memakai penghilang yang hanya akan membawanya kembali ke keadaan semula. Molekul-molekul pelarut masuk antara rantai polimer dan memisahkan mereka, sehingga mudah untuk dibersihkan dengan bola kapas.

Kejutan Static

Semua bahan terbuat dari muatan listrik dalam atom materi. Ada jumlah yang sama dari elektron (muatan negatif) dan proton (muatan positif) yang mencoba untuk menyeimbangkan satu sama lain di alam semesta. Gesekan antara dua bahan menyebabkan biaya untuk mendistribusikan. Elektron dari satu atom akan ditransfer ke yang lain. Seperti kita ketahui, seperti biaya saling tolak dan tidak seperti biaya menarik satu sama lain. Setiap kali Anda menyentuh apa pun yang merupakan konduktor listrik yang baik, transfer elektron tambahan yang telah terakumulasi terjadi, dan memberikan Anda kejutan statis. Sebagai contoh, pada umumnya dalam musim dingin, Anda mendapatkan kejutan ketika Anda keluar dari mobil atau ketika Anda menyentuh kenop pintu atau lemari arsip.

Tubuh Anda sendiri adalah sebuah pabrik reaksi kimia besar di mana satu atau reaksi reaksi kimia lainnya berlangsung setiap saat. Kebanyakan orang membenci reaksi kimia karena reaksi yang panjang dan nama reaksi kimia sulit yang kita lihat dalam buku-buku kimia. Namun, mengambil pendekatan praktis untuk memahami ilmu ini, kita temui dalam kehidupan sehari-hari, akan membantu Anda menghargai bahkan lebih.